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Case · Gastronomia
Chiquinho
Gastrobar
Pedreira / SP · desde 1985
41 anos de história, finalmente contados. E uma página que saiu de 24 para 10 mil visualizações por dia.
O desafio
Uma casa de 41 anos que não era dona da própria comunicação.
A página e o Instagram estavam no gerenciador de negócios de uma agência anterior. As campanhas rodavam com a meta de desempenho errada: muito clique e quase nenhuma conversa no WhatsApp. E a história que torna o Chiquinho único não aparecia em lugar nenhum. A CRIA assumiu da base à recorrência.
Fonte: Meta Business Suite e Gerenciador de Anúncios, jul a set/2026. Visualizações somam orgânico e pago.
O caminho, em seis etapas
ETAPAS 01 E 02 · RESGATE E CORREÇÃO
Antes de crescer, arrumar a casa.
Os ativos de volta ao dono
A página do Facebook e o Instagram foram recuperados do gerenciador de negócios da agência anterior e reorganizados no nome do cliente, com a CRIA entrando apenas como convidada.
A meta errada custava vendas
Todos os conjuntos de anúncios estavam otimizados para a meta de desempenho errada: cliques baratos e quase nenhuma conversa no WhatsApp. A meta foi corrigida em todos os conjuntos.
A nova estrutura de campanhas
Branding
Otimizada para visualização completa: a história do Chiquinho vista até o fim, na região.
Venda direta · Delivery
Conversas no WhatsApp para pedidos, com os pratos mais pedidos da casa.
Venda direta · Salão
Reservas e visitas ao restaurante, para almoço, jantar e encontros.
Primeiro a base, depois o volume. Tráfego em ativo que não é do cliente, ou com a meta errada, é verba jogada fora.
ETAPA 03 · CONSTRUÇÃO DA NARRATIVA
Uma história real, organizada para virar marca.
Papel: posicionamento e identidade de marcaA narrativa foi construída a partir da história contada pela própria família e organizada em dois documentos: o texto corrido, para ler como o cliente vai sentir, e a leitura de branding, que explica a função de cada bloco na percepção da marca.
Acervo da família: o balcão nos primeiros anos.
Acervo da família.
A casa sempre foi ponto de encontro.
"O nome veio do meu pai, que se chamava Francisco. E de tanto as pessoas falarem Chiquinho, virou o nome do bar."
- 1985: dois irmãos adolescentes assumem o negócio da família e começam a vender marmitas.
- A avó por telefone: "vó, como faz abobrinha?". Ela explicava, eles faziam e vendiam.
- A técnica: estudo de cozinha brasileira, italiana e francesa, sempre adaptada ao cliente da casa.
- Hoje: a família no comando, com o irmão formado em gastronomia à frente da cozinha.
ETAPA 03 · A CASA EM IMAGEM
Antes e agora: o mesmo balcão, a mesma casa.
A captação de conteúdo registrou o que a narrativa conta: o balcão, a cozinha que trabalha antes de o prato chegar, o salão com as bandeiras e a varanda que recebe a cidade.
Antes · o balcão nos primeiros anos.
Agora · o Guilherme no bar do Chiquinho hoje.
O salão: ponto de encontro de Pedreira.
Desde 1985.
A cozinha: o difícil, resolvido antes de chegar à mesa.
A varanda.
Memória da casa no balcão.
As bandeiras que viraram marca registrada.
Mesa posta na varanda.
Detalhes do bar.
ETAPA 03 · A LEITURA DE BRANDING
Cada bloco da história com uma função na marca.
Nome e origem. Estabelece autenticidade antes de qualquer argumento comercial.
Crise e responsabilidade. Resiliência ativa: a marca nasceu de uma decisão, não de um plano de negócio.
Aprendizado por afeto. O detalhe que nenhum concorrente pode copiar.
Da curiosidade à técnica. Transforma um fato do passado em traço permanente da marca.
Queijo, pizza e farinha. Fatos verificáveis que justificam o posicionamento de preço.
Do prato ao propósito. Leva o cliente da admiração à ação: vir ao Chiquinho.
Família e competência. Mostra um negócio com papéis claros, não só uma casa de família.
A tese de simplicidade. Resolve a sofisticação técnica sem soar como ostentação.
Provas por fato, não por adjetivo
"Isso, pra nós, é simplicidade: o difícil, resolvido por quem se importa, chegando fácil na sua mesa."
ETAPA 04 · BRANDING EM VÍDEO
A história vista por 215 mil pessoas.
A narrativa foi levada ao público em uma série de vídeos ancorada nos pratos mais pedidos da casa, com o próprio Guilherme contando a história. A campanha de branding foi otimizada para visualização completa, para a história ser assistida até o fim.
O vídeo de branding
O Guilherme conta a história da casa.
A origem do nome, a receita da avó, a técnica da cozinha e a família no balcão: a narrativa em menos de um minuto, na voz de quem viveu.
"É simples, é de coração, é nosso."
Visualizações por semana no Facebook
Fonte: Meta Business Suite, Insights do Facebook. Média diária de julho (antes) contra agosto e setembro (gestão CRIA).
ETAPAS 05 E 06 · CONVERSÃO E RECORRÊNCIA
Da atenção ao pedido, com gestão contínua.
Papel: transformar audiência em clienteAtendimento 100% humano
O fluxo de robô no WhatsApp foi desligado: agora cada uma das conversas geradas pelos anúncios é atendida por uma pessoa da casa.
Ofertas do dia a dia
Prato do Dia e Marmitex Executivo, com pedido direto pelo WhatsApp.
Link único de pedido
Uma página de links para reserva, delivery e cardápio, em todos os canais.
Guias de conteúdo e estética
Orientação para o conteúdo orgânico manter o mesmo tom da narrativa.
"A constância na recorrência é o que faz as metas serem alcançadas."
A lógica do case
Base que protege.
Narrativa que diferencia.
Constância que escala.
devolveu ao cliente o controle da própria comunicação.
fez cada real de mídia trabalhar pela meta certa: 215 conversas no WhatsApp.
transformou 41 anos de história em posicionamento.
levou essa história a 215 mil pessoas.
conecta a atenção ao pedido, com atendimento humano.
mantém a otimização em movimento, quinzena a quinzena.
Sua história também merece ser contada.
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